WÄINÖLÄN JOULUPIDOT

Palvelut / Ruokailut / Wäinölän joulupidot

JOULUN TUNNELMAA

Wäinölän ruokailu on elämys kaikille aisteille: tulen lämpöä, puuntuoksua, kynttilänvaloa ja paikallisen ruuan aitoja makuja. Tarjoiluastiat ovat puuta, rautaa ja savea.

Tulisija ja ilmalämpöpumppu pitävät tilan lämpimänä, kynttilät luovat tunnelmaa.

Wäinölässä on neljä 10 henkilön pöytää, jotka voi sijoittaa keskelle tilaa (24 hlöä) tai sivuille (40 hlöä). 

Joulupitoja ennen voimme toteuttaa ohjelmaa ulkona ja ruokailun lomaan järjestää musisointia.

TARJOILUT

caviart-leipa-nuuksion-taika-1300
lankunpaaty-nuuksion-taika-1300

ALKURUOKA

Nuuksioleipä caviart-täytteellä 2 kpl (merilevävalmiste, kasvisruokaa). 

JUOMAT

Vesi ja kotikalja

 

lankunpaaty-nuuksion-taika-1300

WÄINÖLÄN JOULULANKKU

Talvisin yrtein maustettu lämmin savukala ja hirvipyörykät, kasvisruokailijoille omena-lanttupihvi

Metsäsienikastike

Paahdetut juurekset

Jouluperunat

Mehevät tomaatit ja rapea parsakaali

Perinteiset hölskykurkut

 

talvipaivanseisaus-herkut-1300

JOULUN HERKKUPÖYTÄ

Perinteisiä joululeivonnaisia ja karpalokiisseliä kermavaahdolla.

JUOMA

Wäinölän jouluglögi

Kaikki ruuat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Leivonnaiset valmistamme pyydettäessä gluteenittomana. Valmistamme tarjoilut vain teidän ryhmällenne,  joten huomioimme kaikki toiveenne sekä erityisruokavaliot. 

Meillä ei ole anniskeluoikeuksia, joten voitte tuoda mukananne omat alkoholijuomat. Wäinölä on anniskelutila, jonne cateringin kautta saa tilattua juomat, kun anniskelusta on tehty ilmoitus (veloitus 95 €).

Hinnat määräytyvät osallistujamäärän mukaan, joten ole hyvä ja pyydä tarjous tarjouslomakkeen kautta tai lähetä sähköpostia: info@nuuksiontaika.fi

OHJELMAT

muusikot-nuuksion-taika-kekri-juhla-39-1300

SISÄLLÄ

Wäinölän tunnelmaan sopii hienosti kansanmusiikki viululla ja haitarilla soitettuna tai akustinen kitara. 

Pidoissa voi musisointi vuorotella ruokailun lomassa.

Joulun aikaan muusikot voivat laulattaa perinteisiä joululauluja. 

syyspaiva-kadet-ilmassa-metsa-nuuksion-taika-1300

ULKONA

Wäinölän vierestä kulkevat kovapohjaiset polut, jotka sateellakin ovat pikkukengillä kuljettavissa.

Tee 2 km retki lähimmälle erämaajärvelle, kuuntele matkalla tarinaa Nuuksion luonnosta tai metsämytologiasta, opettele luonnossa selviytymisen taitoja tai rentoudu metsäjoogassa.

tulitaide-liina-nuuksion-taika-1300

NUOTIOLLA

Ennen Wäinölän tupaan siirtymistä nuotiopaikalla voidaan tarjota lämmin glögi tai kaakao, jota voitte itse terästää.

Loppuvuoden pimeään iltaan sopii upeasti tulitaide Wäinölän pihapiirissä.

Meidät otettiin lämpimästi vastaan ja ohjelmat vedettiin ammattimaisesti ja sopivalla rytmillä.  Metsäretki oli kaikkien mieleen ja ruoka oli kertakaikkiaan herkullista. Suu olisi halunnut syödä enemmän kuin vatsa jaksoi ottaa vastaan. Rakennusalan ammattilaisina ennätimme tarkastella myös Wäinölän rakentajien ammattimaista käsityön jälkeä. Kokonaisuudessaan onnistunut ryhmäytyminen ja porukka on lähettänyt kiitoksia moneen kertaan.

Päivi Porento, NCC Suomi