PYYDÄ TARJOUS
VERKKOKAUPPA

NUUKSION TAIKA RUOKALISTA

Ruokalistamme on saanut innoituksensa esivanhempiemme uskomuksista. Valmistamme tarjoilut yksinomaan teidän ryhmälle ja ruuat tarjoillaan Villa Paratiisin sisätiloissa, terassilla tai metsänuotiolla.

AAMULLA JA NUOTIOLLA

AAMUKAHVIT
Kahvi, tee ja riisipiirakka Lemmenvoilla

AAMIAISTARPEET
Puuroaineet, kaurajogurtti, kananmunat, leivät, juusto,
vihanneksia, tuoremehu, kahvi, tee

NOKIPANNUKAHVIT
Paratiisipullan tai riisipiirakan kanssa

NOKKOSLETUT
Mustikkahillo, kuusenkerkkäsiirappi ja kermavaahto

LOUNAALLA kasvisruokaa tarjoavat haltiat, jotka suojelevat eläimiä

TAPIOTAR, lintujen haltia
Salaattia, tomaattia, kurkkua, pahdettuja siemeniä,
nyhtökauraa sekä maalaispatonki ja Lemmenvoi

LUKUTAR, kettujen haltia
Maailmanparantajan kasviskeitto, Nuuksioleipä ja Lemmenvoi

JUONETAR, peurojen haltia
Ruokaisa syksyinen metsäsienipaistos ja vihreä salaatti

ILTAPALAN valmistavat luonnon haltiat

PIHLAJATAR
Pihlajanhaltian lämmin leipä sienitäytteellä 

HONGATAR
Honkien haltian hirvimakkarat ja peruna-yrttisalaatti

KATAJATAR
Katajanhaltian uuniperunat tai letut metsäsieni- ja kalatäytteillä ja vihreä salaatti

ALKUPALAT ilmojen haltioiden tapaan

PÄIVÄTÄR, päivänhaltian metsäsienikeitto

ILMATAR, ilmanhaltian palsternakkakeitto

KUUTAR, kuunhaltin Nuuksioleipä graavikalalla


PÄÄRUUALLA tarjoamme kestävästi pyydettyä ja kasvatettua kalaa sekä kotimaista riistaa. Päär
uuat on nimetty esi-esiemme jumaluuksien mukaan

MIELIKKI, metsän emäntä
Härkis-sienipata, hunajaiset juurekset ja salaatti

AHTI, veden valtias
Kalaa savustettuna tai
loimutettuna
hunajaiset juurekset, yrttikastike ja hölskykurkkuja

TAPIO, metsän kuningas
Peuraa tai poroa tulilta vartaissa, metsäsienikastiketta, vihreä salaatti ja yrttiperunat

UKKO, ukkosen jumala
Peuraa sekä kalaa vartaissa, metsäsienikastike, hunajaisia juureksia, yrttiperunat ja vihreä salaatti

JÄLKIRUUAT Tapion tyttärien innoittamina 

ANNIKKA
Omenaa, kauraa ja vaniljakastiketta

TELLERVO
Metsämarjoja, rahkaa ja kermaa

TUULIKKI
Juustoleipää, kuusenkerkkäsiirappia ja lakkoja

TUUTIKKI
Suklaata, metsämarjoja ja kermavaahtoa

Juomana tarjoamme vettä ja kotikaljaa, alkoholijuomat voitte tuoda itse. Raaka-aineemme ovat mahdollisuuksien mukaan lähi- ja luomuruokaa ja leivonnaisemm ovat omiamme tai paikallisesta kotileipomosta. Kaikki tarjoilut ovat laktoosittomia ja huomioimme myös muut erityisruokavaliot.